איזה ירקות כדאי לגדל בחממות בחורף
◆ איזה סוג של ירקות מתאימים לגידול
- באופן כללי, ירקות חממה בחורף כוללים בעיקר ירקות עליים, שהם לא רק עמידים לקור, אלא גם טובים במחיר. כגון תרד, לפתית, עוף חרצית, כוסברה, כרוב וכן הלאה. יש גם כמה מנות מחוץ לעונה וקלות לאחסון כמו עגבניות, חצילים, שעועית, זוקיני ופלפל ירוק.
◆ טכנולוגיית שתילה
1. בידוד
2. תאורה
שמור על הסרט הנשפך נקי והגבר את כמות העברת האור. על ידי הסרת הכיסוי בזמן הנכון וניצול מלא של האור הפזור של היום המעונן, הצמחים יכולים לבצע פוטוסינתזה. בחורף הדרומי יש יותר גשם ואור לא מספיק, ובתוספת שכבות מרובות של חיפוי, הגידולים יכולים לקבל פחות אור. לכן, בהתחשב בעוצמת האור, ירקות המתאימים לגידול חממה צריכים להיות עמידים יותר לאור חלש, ונקודת הרוויה של האור ונקודת הפיצוי צריכות להיות נמוכות יותר.
3. בקרת לחות
בפרט, כאשר הגידול סגור ומבודד בתנאי טמפרטורה נמוכים, הלחות במחסן גבוהה יחסית, ולחות האוויר היחסית היא בדרך כלל מעל 90 אחוז. בתנאי לחות כה גבוהים, רוב הירקות גדלים בצורה גרועה ומספקים הזדמנויות להתרחשות והתפשטות של מחלות שונות. תנאים נוחים. ירקות חממה חייבים לשלוט בקפדנות על מספר ההשקיה מתחילתה ועד סופה, במיוחד בשעות היום, בדרך כלל אין להשקות כדי למנוע נזק לשורשים. אם הלחות במחסן גבוהה מדי, יש צורך לאוורר ולייבש בזמן.
4. דשן מדעי
(1) הגבר את היישום של דשן אשלגן. יישום של דשן אשלגן יכול לא רק להגביר את יבול הירקות, אלא גם להפחית את הצטברות החנקה בירקות ולשפר את איכות הירקות.
(2) לשלוט בכמות הדשן החנקן. יש לקבוע אותו בהתאם לכמות הדשן הנדרשת על ידי ירקות שונים. בדרך כלל, 10 עד 12 ק"ג חנקן טהור לכל mu מתאים, אבל לא יותר מדי. במריחת דשן חנקן יש למרוח אותו בעומק ובשילוב עם דשן זרחן ואשלגן. לאחר היישום, כסה את האדמה בזמן כדי להפריד אותה מהאוויר כדי להפחית את אובדן הנידוף. יישום עמוק של דשן בסיסי, יישום תחתון של דשן זרעים, יישום תלם של רוטב עליון או מריחת חורים יכולים לשפר משמעותית את יעילות דשן החנקן.
(3) דישון פחמן דו חמצני. פחמן דו חמצני הוא חומר הגלם לפוטוסינתזה של צמחים. כאשר הפחמן הדו חמצני בחממה אינו מספיק חמור, זה ישפיע על יעילות הצילום של ירקות. לדוגמה, דישון פחמן דו חמצני יכול לקדם בגרות מוקדמת, תשואה ולשפר איכות.
למניעה והדברה של מחלות ירקות ומזיקי חרקים בחממות, יש לשים לב לבחירת חומרי הדברה סימפטומטיים, יעילים ודלי שאריות. יש לרסס את כמות האפר בשיטת העשן או בשיטת האבק. אם נעשה שימוש בשיטת הריסוס, יש למזער את תדירות השליטה כדי להפחית את הלחות בחממה.
