מהם המרכיבים העיקריים של גידולי חממה

1. אילו חומרים מזינים דרושים לצמיחת היבול

בנסיבות רגילות, גידולים טריים מכילים 75%-95% לחות ו-5%-25% חומר יבש. כ-95% מהחומר היבש הוא תרכובות אורגניות, ורק כ-5% מהתרכובות האנאורגניות.

אם החומר היבש מחומם ונשרף, כמעט כל התרכובות האורגניות שלו יכולות להתחמצן ולהתפרק, ולברוח בצורת פחמן דו חמצני, חנקן ומים. השאריות הנותרות הן אפר, המכיל עשרות יסודות כימיים, כולל אלה הדרושים לצמיחת היבול. חומרים מזינים לא חיוניים.

על פי מחקר, ישנם 16 רכיבי תזונה חיוניים לצמחים: פחמן, מימן, חמצן, חנקן, זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום, גופרית, ברזל, בורון, מנגן, נחושת, אבץ, מוליבדן וכלור. למרות ש-16 היסודות התזונתיים הללו תופסים משקלים שונים בגידולים, כולם ממלאים תפקיד חשוב מאוד.

לדוגמה, יסודות המאקרו חנקן, זרחן ואשלגן חשובים מאוד לגידול יבולים, אך גם יסודות האמצע והקורט חשובים מאוד. היעדר כל סוג של יסודות קורט ישפיע על ההתפתחות והצמיחה התקינה של יבולים. בתהליך של גידול היבול, אשר חסרים חומרים מזינים יש להשלים בזמן.

2. ההבדל בין דשן כימי לדשן אורגני

1. דשן

כלומר, דשנים כימיים הם דשנים המיוצרים בשיטות כימיות או פיזיקליות המכילים מרכיב תזונתי אחד או מספר מרכיבים הדרושים לגידול יבולים. הם נקראים גם דשנים אנאורגניים, ובהם בעיקר דשן חנקן, דשן פוספט, דשן אשלג, דשן מיקרו, דשן מורכב וכן הלאה.

לדשן כימי יש תכולת תזונה גבוהה, אפקט דשן מהיר ודשן חזק, אך בדרך כלל אינו מכיל חומרים אורגניים, ואין לו השפעה על שיפור הקרקע והדישון.

2. דשן אורגני

המקורות העיקריים הם שאריות של בעלי חיים וצמחים, פסולת של בעלי חיים וצומח וכו', שהם חומרים פחמיים הנמרחים על הקרקע כדי לספק חומרי הזנה לגידולים. דשנים אורגניים מכילים הרבה חומרים מועילים, כמו חומצות אורגניות שונות, פפטידים וחומרי הזנה עשירים כולל חנקן, זרחן ואשלגן.

זה לא רק יכול לספק תזונה מקיפה לגידולים, אלא גם בעל אפקט דשן ארוך, שיכול להגדיל ולחדש את החומר האורגני בקרקע, לקדם רבייה מיקרוביאלית ולשפר את פעילות הקרקע.