חורף של ירקות חממה
בתקופת החורף של ירקות החממה, ישנם סוגים רבים של מזג אוויר קטסטרופלי, ולתנאי האקלים הלא נוחים יש השפעה רבה על ייצור ירקות החממה. לכן יש לחזק את ניהול השדה של החממות בתקופה זו.
אמצעי חימום ושימור חום: לסככות עם פחות וילונות קש, קירות אחוריים דקים ובידוד תרמי לקוי, הגדילו את עובי וילונות הקש, השתמשו בווילונות דו-שכבתיים ככל האפשר, וכסו את וילונות הקש במניעת גשם ושלג. סרטי פלסטיק כדי לשמור אותם במצב טוב. וילונות יבשים. אם הטמפרטורה בחממה נמוכה מ-6 מעלות, יש להשתמש בשיטת שריפת התנור כדי לחמם אותו; מלפפונים, עגבניות, פירות וירקות מיועדים בעיקר לשימור שורשים, שימור שתילים ושימור.
שימו לב לניהול מזג אוויר חמור: ניהול ימים מעוננים אפילו. במקרה של ימים מעוננים רצופים, כל עוד הטמפרטורה אינה נמוכה במיוחד, יש להרים את מסך הקש. אם השמש תיחשף לזמן קצר, הטמפרטורה בסככה תעלה. מסך מחזיר אור תלוי על הקיר האחורי של החממה, אשר ישחק תפקיד גם בהגברת האור והטמפרטורה בימים מעוננים. שמרו על טמפרטורת החדר לא נמוכה מ-10 מעלות בלילה, והשתדלו לאגור יותר חום על הקיר האחורי בימי שמש. במהלך היום, יש לשלוט בטמפרטורה על 25 מעלות -28 מעלות, ואם היא גדולה מ-30 מעלות, יש להגן עליה מפני הרוח בזמן. בחורף, כשיש הרבה ימים מעוננים, יש לכסות מראש סרט מאלץ', מה שיכול להעלות את טמפרטורת הקרקע ולהפחית את התרחשותם של נזקי הקפאה בטמפרטורה נמוכה.
ניהול מזג אוויר מושלג. כאשר שלג יורד במהלך היום, הקפידו להפשיל את וילונות הקש. לאחר הפסקת השלג, נקו מיד את השלג על הסרט הנשור. עבור החלקים הקשים לניקוי של המדרון האמצעי של החממה, יש לגרד בעדינות כלפי מטה בעזרת מקל עץ חלק כדי להימנע ככל האפשר משריטה של הסרט הנשפך. כשיורד שלג בלילה, חשוב עוד יותר להסיר את השלג על וילונות הקש בזמן. יש לעטוף את וילונות הקש בניילון פלסטיק מראש על מנת למנוע מווילונות הקש לספוג מים, דבר שיגרום לעומס יתר של הסככה והקשתות יתעוותו או אפילו יקרסו.
ניהול מזג אוויר סוער. כאשר הסרט הנשפך בולט, מיד הדק את קו לחיצת הסרט או הנח כמה וילונות קש כדי ללחוץ על אמצע הגג הקדמי של החממה. במקרה של רוחות חזקות בלילה, כדאי לכסות שכבה של וילונות קש בתחתית חזית החממה, ולאחר מכן ללחוץ עליה באבנים.
