כיצד להפחית חנקה בירקות הגדלים בחממות

כולם צריכים להכיר את הניטראט. הדו"ח גם כתב שאנשים רבים גורמים להרעלת מזון עקב חנקה. רבים מהלקוחות של חממת הנאן מגדלים ירקות. ייתכן שלירקות נדבק אליהם חנקה עקב דשן. זה בלתי נמנע, אז איך להפחית את החנקה בירקות? חממת הנאן הבאה תיתן לך הסבר טוב.

חממת הנאן מסכמת את השיטות הבאות להפחתת החנקה:

1. אסור להשתמש בדשן חנקן חנקתי. דשנים עם חומצה חנקתית ודשנים מורכבים נוטים לצבור יותר חנקות בירקות. לאחר שאנשים יאכלו את הירק הזה, בתנאים מצמצמים בגוף, הוא יהפוך לניטריט. ניטריט הוא חומר מסרטן שעלול לגרום לסרטן הקיבה, סרטן הוושט וסוגי סרטן אחרים ומחלות אחרות.

2. שלטו בכמות הדשן החנקן המיושם. מה שאני מדבר עליו כאן הוא שצריך לשלוט בקצב השימוש בדשן חנקן. כדשן הכרחי בייצור ירקות, תוך הפחתת תכולת החנקות בירקות, יש צורך גם להפחית את כמות הדשן החנקן המיושם. לירקות שונים יש דרישות שונות לדשן חנקן. זה צריך להיות בדיוק נכון, לא מוגזם, כדי להפחית את ההפסד ולהגדיל את שיעור הניצול.

3. לא מתאים להשתמש בדשנים מוכלרים. עודף יוני כלוריד בדשנים יפחית את תכולת הסוכר בירקות, יחמיר את האיכות, יגרום לדחיסת הקרקע.

4. אסור להשתמש באמוניום ביקרבונט. דשן מסוג זה נוטה להנדיף הרבה גז אמוניה. עודף גז אמוניה עלול לגרום לנזקי אמוניה המזיקים לגוף האדם ואינם מועילים לירקות.