איך לנהל חממות עם רווחים גבוהים יותר?

1. לפי דרישת השוק, בחר זנים באיכות גבוהה

ייצור ירקות מחוץ לעונה צריך להתבסס על הרגלי צריכה מקומיים, בשילוב עם ביצועי החממה. בהשפעת הטמפרטורה הסביבתית, בחממות העונה הקרה ביותר יש לשתול בעיקר ירקות עליים, ובמקביל, יש לשקול את השפעת הנהירה של ירקות מחוץ לעיר לאזור המקומי. אם נוצרת דפוס ייצור בקנה מידה גדול, יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לבחירת הזנים ולבחור זנים בעלי עמידות חזקה, איכות טובה ויבול גבוה בהתאם לתנאים המקומיים.

2. בידוד תרמי וביצועי תאורה של חממה

אין מתקני חימום בחממה. מקור האנרגיה של החממה הוא בעיקר אור, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנושא שימור החום. חומר הבידוד של החממה צריך להיות עשוי משמיכות ומחומרים אחרים אטומים ובעלי תכונות בידוד תרמי טובות. ההרמה והכיסוי של השמיכה הם גם כדי לשלוט בזמן, הרם את השמיכה בכל בוקר כאשר השמש זורחת ויש מספיק אור, וכסה את השמיכה כאשר אור השמש נחלש אחר הצהריים כאשר החממה אינה יכולה לספוג את החום במלואו. סרט החממה אינו מתאים לשימוש ארוך טווח. על מנת להימנע מהשפעה על תאורת היום, השתמש בסרט החממה _נקה את השלג והפסולת בזמן, ושמור תמיד על סרט החממה עם העברת האור הטובה ביותר. בנוסף, אם נמצא שסרט החממה פגום, יש לתקן או להחליפו בזמן.

3. סידור סביר

אין לשתול ברציפות ירקות מאותו המין ומאותה משפחה, אחרת זה יוביל בקלות למזיקים ומחלות וליבול נמוך. עדיף לבחור את הזיפים בין משפחות שונות בסידור הזיפים בחממה. בנוסף, סידור הזיפים צריך להתבסס על העונה, הסביבה והטמפרטורה. מגבלות ודרישות נקבעות. הסדרי יבוא משפיעים ישירות על הייצור וההטבות, ולכן יש להקדיש תשומת לב מספקת.

4. לחזק את הניהול המדעי ולהגדיל את המאמצים המדעיים והטכנולוגיים

כיוון שחממות הן הציוד העיקרי לייצור הירקות בעונת השפל, הן מושפעות מאוד מהתנאים הטבעיים והסביבה, ולכן היצרנים והטכנאים נדרשים

בעל ידע מדעי מובהק וניסיון בשתילה, גידול אינטנסיבי, חיזוק ניהול מים ודשנים והדברה.

בחורף ובאביב הטמפרטורה נמוכה יחסית, והדרישות לדשנים מחמירות יחסית. יש ליישם דשנים אורגניים מפורקים איכותיים ולהשתמש כמה שפחות בדשנים כימיים כדי לשפר את התכונות הפיזיקליות והכימיות של הקרקע ולשפר את פוריות הקרקע. בחממה מתבצעים קטיפים מרובים, זמן ההחלפה קצר ויש לטפח את השתילים הבאים מראש.

תופעת שדות הבטלה, בנוסף יש להפריד ככל האפשר בין חדר המשתלה לחדר הייצור.

5. שנה מושגים ועדכן רעיונות

בסוג החממה החדש, בנוסף לשתילה הרגילה של ירקות, ניתן לשתול בהתאם גם פרחים, עצי פרי, פטריות מאכל, ירקות מיוחדים וכו'. על פי רמת הצריכה, הרגלי הצריכה ותפיסות הצריכה המקומיות, הסביבה והאנשים', ניתן לשנות את סוגי הגידולים כראוי כדי לשפר את היתרונות הכלכליים, תוך מתן יותר הסדרי גידול לייצור ירקות.

6. ליישם טכנולוגיה חדשה

בתנאים מתאימים, היישום של חממות טכנולוגיה חדשה יכול להשתמש במסכים רפלקטיביים, הפריית גז CO2, השתלה והסרה של שורשים, כיסוי רב-שכבתי, השקיה בטפטוף, עשן, יישום חומרי אבק והיי-טק אחר כדי לשפר את היתרונות של חממות.